Menus et carte


Entrée

Pâté en croûte du chef aux morilles et foie gras, gelée au vin jaune (12€)

ou
Tartine de truite fario fumée, herbes et légumes croquants (12€)


Plat

Filet de skrei (cabillaud de Norvège), émulsion de houmous, citron et gingembre. (19€)
ou
Rôti de chevreau aux mousserons (19€)


Dessert

Dessert maison (7€)


Menu complet 33€

Sur commande, menu truffes selon la saison