Menus et carte


Entrée

Panacotta de chèvre fermier ratatouille froide aux olives (12€)

Cevice de cabillaud, salade de tomates et ananas, saveur gingembre citronnelle
ou
(12€)


Plat

Filets de truite bio de l’Ardèche au coulis d’écrevisses (19€)
ou
Demi-pigeonneau farci, jus réduit au Porto, polenta aux fruits secs (19€)


Dessert

Dessert maison (7€)


Menu complet 33€

Sur commande, menu truffes selon la saison